„De mivelhogy forr benne mégiscsak a láva, ezért lett, ezért lesz sokak orvossága” – írta A Sági bor című versében Szakály Dezső kántor, tanító – költő, borász és szőlész. Egykori pincéjét nemcsak az enyészettől mentette meg az önkormányzat, de meglátta…